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2011-06-04T15:14:00+02:00

Les cookies de Mlle Inès

Publié par mlleinescoud

Par cet week-end de tempête, de grêle,de déluge,de tonnerre,d'éclair, foudre,de fin du monde, on a essayé de continuer à se nourrir entre 2 coupures d'électricité.

Bè, oui, on allait pas de laisser abattre. Si vous me connaissez vous savez que c'est pas ça qui allait me couper l'appétit ;)).

On s'est donc lancé dans des cookies au flocons d'avoines remplacés avantageusement par des flocons de millet.

 

La recette :

 

150 gr de flocons de milletDSC03214

140gr de farine

1cc de levure chimique

1cs de sucre vanillé

100 gr de beurre mou

80 gr de sucre roux

80 gr de sucre blanc

1 oeuf

150 gr de pépites de chocolat ( mis que 100 gr car c'est le poids du sachet de pépites Va...é).

 

Faire préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le beurre mou, les sucres pour avoir un pâte homogène. Rajouter l'oeuf puis la farine et la levure.

Mettre ensuite les flocons et les pépites de chocolat. La pâte est plus dure qu'une pâte à cookies classique.

Faire des boules un peu écrasées et faire cuire 10 mn.

 

DSC03222DSC03223

 

Bon appétit!!!

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commentaires

helene06 12/06/2011 13:56


avec un petit café, je ne dirais pas non là tout de suite!


pupuce 05/06/2011 19:54


j'en prendrai volontiers!!


mlleinescoud 06/06/2011 18:33



Merci beaucoup, j'ai mis des flocons de millet au lieu des flocons d'avoine, c'était très bon.


 


A bientôt



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